Organizacja Ryterskiej Akademii Muzyki i Tańca ma obejmować naukę gry na instrumentach tradycyjnych z regionu Beskidu Sądeckiego, Doliny Wielkiej Roztoki i Popradu (skrzypce, basy 3/4), zajęcia etnograficzne, tańca i śpiewu. Zadanie ma przybliżyć bogatą spuściznę kulturową górali nadpopradzkich młodemu pokoleniu.